|
Ингредиенты:
- баранина - 1 кг
- картофель -1 кг
- баклажаны - 0,5 кг
- помидоры - 0,5 кг
- томатный сок - 2 стакана
- лук репчатый - 4 шт.
- шпик - 50 гр
- перец черный молотый - по вкусу
- зелень петрушки, кинзы - по вкусу
- соль - по вкусу
|
|
|
Ингредиенты:
- курица - 1.5 кг (1 шт.)
- лук репчатый - 360 гр (4 шт.)
- помидоры - 400 гр (3 шт.)
- масло сливочное - 35 гр (2 ст. л.)
- чеснок - 20 гр (5 зубчиков)
- зелень кинзы, базилика - по 1 пучку
- хмели-сунели - 1 ст.л
- перец красный молотый - 0,5 ч.л.
- вода - 250 гр
- соль - по вкусу
|
|
|