Ингредиенты: кефир 3,2% - 0,5 л брынза - 300 гр яйцо куриное – 2 шт. мука пшеничная - 300 гр сода - 1 ч.л. соль - 1 ч.л. масло подсолнечное - 5 ст.л.

Способ приготовления:

В кефир добавить соду, яйца, соль и мелко нарезанную брынзу. Размешать и постепенно добавить муку до получения мягкого теста. Положить в пакет, смазанный маслом и поставить на 8-10 часов в холодильник. Затем разделить тесто на небольшие кусочки и смазанными маслом руками придать им округлую форму. Сильно разогреть масло и обжарить пышки с обеих сторон.

Количество порций: 8

Время приготовления: 40 минут

Калорийность на 100 гр: 249,8 Ккал