Гренки по-английски

Ингредиенты:

  • хлеб пшеничный – 4 ломтика
  • масло сливочное – 3 ст.л.
  • сыр твердый – 50 гр
  • яичный желток – 1 шт.
  • пиво светлое – 4 ст.л.
  • горчица - 1/2 ч.л.
  • перец красный молотый - на кончике ножа
  • зелень петрушки - по вкусу
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Сделать тосты. На слабом огне растопить масло, добавить сыр, пиво, соль, перец, горчицу, взбитый желток. Разогреть, не доводя до кипения. Полученную массу нанести на гренки и поставить их на несколько минут в разогретую духовку. При подаче посыпать зеленью.

Количество порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Калорийность на 100 гр: 294,9 Ккал

Блюда из категории: - Закуски и бутерброды