Печень говяжья с яйцами

Ингредиенты:

  • печень говяжья – 300 гр
  • лук репчатый – 2 шт.
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль – по вкусу

Способ приготовления:

Печень промыть, нарезать маленькими кусочками, добавить соль, перец, мелконарезанный лук и жарить на подсолнечном масле до готовности около 15 минут. Тем временем яйца отварить, почистить и мелко нарезать. Готовую печень смешать с яйцами, выложить на блюда.

Количество порций:  2

Время приготовления: 25 минут

Калорийность на 100 гр: 223,9 Ккал