Ингредиенты: апельсины – 4 шт. лук красный – 1 шт. оливки - 50 гр сок апельсина свежий - 2 ст.л. уксус винный красный - 2 ч.л. масло оливковое – 5 ст.л. руккола - 4 листика чеснок - 1 зубчик тимьян сушёный - ½ ч.л. черный перец – по вкусу соль – по вкусу
Ингредиенты:
свинина – 1 кг
семена кориандра - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
вино сухое красное – 1 стакан
зелень кинзы - 5 веточек
перец черный молотый - по вкусу
соль – по вкусу
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Ингредиенты: баклажаны - 1 кг помидоры - 3 шт. лук репчатый – 1 шт. зелень петрушки - 100 гр масло оливковое - 2 ст. л. уксус винный - 1 ст. л. чеснок - 2 зубчика перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусуИнгредиенты: манная крупа - 2 стакана масло сливочное - 120 гр сахар - 2 стакана орехи грецкие - 100 гр вода - 4 стакана сахар ванильный - 1 пакет корица - 1 ч. л. цедра лимона - 1 ч. л.Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр яйцо куриное - 2 шт. масло оливковое – 3 ст.л. мед – 4 ст. л. орехи грецкие - 50 гр цедра апельсина - 1 ч.л. разрыхлитель - ½ ч.л. корица молотая – по вкусу масло подсолнечное - 100 гр.
Ингредиенты: кабачки - 1 кг мука пшеничная – 0,5 ст. вода - 0,5 ст. яйцо куриное – 1 шт. масло растительное - 5 ст.л. укроп - 1 пучок перец – по вкусу соль – по вкусуИнгредиенты: тушки кальмаров – 8 шт. лук зеленый - 100 гр чеснок - 2 зубчика помидоры – 2 шт. рис – 1 стакан бульон рыбный - 2 стакана грецкие орехи - 100 гр изюм - 100 гр вино белое сухое - 1 стакан масло оливковое - 2 ст.л. зелень петрушки - 4 веточки перец белый молотый - по вкусу соль – по вкусу
Ингредиенты:
филе камбалы - 1 кг
лук репчатый красный – 2 шт.
чеснок - 4 зубчика
помидор – 2 шт.
лимон -1 шт.
масло сливочное - 2 с.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиенты: кофе растворимый – 1-2 ч.л. сахар – 3 ч.л. молоко 3,2% – 100 мл вода – 200 мл лед – 4-5 кубикаИнгредиенты: филе трески - 500 гр картофельное пюре - 500 гр молоко 3,2% – 0,5 стакана сыр тертый - 100 гр масло подсолнечное - 5 ст.л. яйцо куриное – 3 шт. сухари панировочные - 100 гр перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусуИнгредиенты: курица – 1,2 кг рис – 1/2 стакана яйцо куриное – 2 шт. лимонный сок - 2 ст.л. соль – по вкусу вода - 2 лИнгредиенты: баранина с костями – 1,5 кг баранья печень – 0,5 кг лук репчатый – 2 шт. лук зеленый – 50 гр зелень укропа – 40 гр перец чили – 1 шт. масло оливковое – 2 ст.л. яйцо куриное – 2 шт. барбарис сушеный - 1 ст.л. лимонный сок - 2 ст.л. соль – по вкусу вода - 3 лИнгредиенты: мидии - 1,5 кг молоко 3,2% – 100 мл мука пшеничная - 100 гр яйцо куриное – 1 шт. масло подсолнечное - 5 ст. л. перец черный молотый – по вкусу соль – по вкусуИнгредиенты: фарш мясной – 0,5 кг баклажаны - 2 шт. помидоры - 3 шт. рис - 1 стакан лук репчатый - 2 шт. молоко 3,2% - 200 гр сыр твердый - 150 г масло оливковое - 4 ст.л. масло сливочное - 2 ст.л. мука пшеничная - 2 ст.л. чеснок - 3 зубчика орегано - 1 щепотка кориандр - 1 щепотка мускатный орех – 1 щепотка соль - по вкусуИнгредиенты: апельсиновый фреш- 150 мл йогурт натуральный 2% - 150 мл миндаль молотый - 50 г мед - 1 ст.л. орех мускатный – 1 щепоткаИнгредиенты: тесто слоеное – 0,5 кг масло сливочное – 200 гр миндаль – 0,5 кг корица – 1 ст. л.для сиропа: сахар – 700 гр. вода – 0,5 л сок одного лимона ванилин
Ингредиенты:
манная крупа - 400 гр
масло сливочное - 250 гр
сахарная пудра - 250 гр
яйцо куриное – 4 шт.
миндаль - 1 стакан
разрыхлитель - 2 ст.л.
ваниль - 1 ч.л.
сок ½ лимона
цедра ½ лимона
для сиропа:
вода - 500 гр
сахар - 650 гр
коньяк - 2 ст.л.
сок ½ лимона
цедра ½ лимона
гвоздика, корица – по 2 щепотке
Ингредиенты: орехи грецкие очищенные – 1 ст. сахар - 1 ст. яйцо куриное – 4 шт. масло сливочное - 125 гр крошки белого хлеба – 0,5 ст. мука пшеничная – 0,5 ст. молоко 3,2% - 3 ст.л. разрыхлитель - 1 ст.л. сок лимона - 1 ст.л. цедра лимона - 1 ст.л. сахар ванильный - 1 ч.л. корица - 1 ч.л. гвоздика - 0,5 ч.л.для сиропа: вода – 250 мл сахар – 1 стакан коньяк - 2 ст.л. мед - 1 ст.л. сок лимонный – 1 ст. л. |
|
|
Yakiris & InGris © 2010-2021.
All rights reserved.