Ингредиенты:

Тесто:

• мука пшеничная - 3 стакана
• яйцо куриное - 1 шт.
• вода – 3/4 стакана
• соль – 1/2 ч.л.

Начинка:

• свинина – 0,5 кг
• лук репчатый – 2 шт.
• шпик - 100 гр
• вода - 3 ст.л.
  
• соль, перец молотый – по вкусу